独特的用餐体验

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Sage & Seed Logo


Sage & Seed Ice Sculpture
位置

诺顿烹饪艺术中心 [威尼斯手机版地图]
(储料间艺术中心和斯皮策会议中心)

 

餐厅营业时间

Sage & Seed is closed as we address concerns about the spread of the coronavirus. For more information, please visit www.bcbgprix.com/coronavirus

 

Sage & Seed Menu

 

独特的用餐体验

Sage & Seed allows 威尼斯app下载烹饪艺术 学生展示本地来源的菜单给公众。学生负责的餐厅,包括房子,厨房前,甚至管理餐厅的业务方面的每一个方面。

在当地采购的餐点准备和威尼斯app下载烹饪艺术的注视下提供的劳务所有 厨师亚当schmith.

Sage & Seed dining room - view through glass with etched Sage & Seed logo

成为头条新闻

Check out Sage & Seed news coverage on local TV and radio:

  • 厨师亚当schmith和屡获殊荣的烹饪威尼斯app下载学生乔丹krystowski上wkyc通道3的准备流行的菜单项“我们的人” 2018年3月23日。   看视频.
  • 听厨师长亚当schmith的采访 about Sage & Seed on AM 930 on February 20, 2018.
     

圣人 & Seed Concept

圣人 & Seed concept highlights the idea of “sage,” the wisdom of teachers and the community’s past, and “seed,” the new beginnings for those in the 威尼斯app下载 culinary program. Seasoned chefs share their knowledge and skills as they lead students through their capstone project in the on-site commercial kitchen through food preparation and serving.

 

圣人

亚当schmith,烹饪艺术总监
布拉德利球,烹饪节目厨师
裘德feyedelem,饭厅教练

 

种子(学生厨师),弹簧2020

丹尼斯·阿特伍德
帕梅拉malabanan
茉莉米兰达
iesha纽瑟姆
萨拉·波波维奇
加布里埃尔·罗德里格斯
brittnee鲁尔克
安德烈·威廉斯

服务人员

MIA哈克尼
朱莉霍基
tisha凯利
anaiya小
索菲亚·洛佩兹
塔尼卡纳尔逊
katelynn罗比
萨曼莎·斯图尔特
拉亚·托马斯
丹尼尔·威利

 

我们的同伴

圣人 & Seed farm-to-table program proudly shares ingredients from these Lorain County farms:

  • 严峻的奶牛场
  • 弗林牛秀
  • 莴苣
  • 科尔曼花园
  • 泰勒的农场

探望我们

找到你的烹饪冒险

烹饪艺术学院

Ben & Jane 诺顿烹饪艺术中心
1005ñ。阿贝次。
伊利里亚, 44035
(440)366-4100

小时

M-F 上午8:30到下午5点
饱和 关闭
太阳。 关闭

接触厨艺学院